この竜田揚げは、高温のオーブンでじっくりと焼き上げています。 余分な脂を落としながら、鶏肉が持つ本来の旨味をぎゅっと凝縮。特製の生姜醤油が香る衣はどこまでもサクッと軽く、中からは驚くほどジューシーな肉汁が溢れ出します。